О себе



Меня зовут Элина и на данный момент мне 17 лет.
О себе не могу рассказать много, но все, что вам нужно знать - я люблю пробовать новое.
В свободное время мне нравится придумывать, чем себя занять. Часто встречаюсь с друзьями, мы гуляем и веселимся, а иногда бывают такие дни, когда хочется чего-то вкусного, поэтому мы лезем в интернет, чтобы найти рецепты.
Мне это очень нравится, поэтому я решила создать блог об этом.

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Домашний бисквит со свежей малиной и сметанным кремом

Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: яйцо - 5 шт. мука - 83 г сахар - 125 г какао - 40 г Для крема: сметана 30% - 660 г вареная сгущенка - 360 г растительные сливки - 260 г Для малинового пюре: малина свежая/замороженная - 100 г сахар - 100 г крахмал - 5 г Для начинки: орех пекан -100 г мягкие финики -150 г свежая малина -70 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром до однородной консистенции, частями внести муку с какао и перемешать все лопаткой. Готовую массу разложить на противень, застеленный пергаментом либо силиконовым ковриком, поставить в духовку под 180 градусов на 10-15 минут. Готовый бисквит достать из духовки, дать остыть, после покрошить руками на мелкие кусочки. Шаг 2 Для малинового пюре малину смешать с сахаром, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Получившееся пюре снять с огня, добавить заранее разведенный с водой крахмал, тщательно перемешать и остудить. Получившееся малиновое пюре переложить в ко
Далее...

Творожная шарлотка

Изображение
Нежная творожная шарлотка с яблоками. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 небольших яблока 100 г творога или творожной массы 4 яйца 160-180 г сахара 60-70 г изюма 30-50 г муки 20 г сливочного масла 80 г панировочных сухарей 1 ч. л. молотой корицы щепотка разрыхлителя щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца взбейте в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавьте просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешайте до полной однородности. Яблоки очистите и нарежьте дольками. Шаг 2 Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и сверху украсьте дольками яблок. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40 мин.
Далее...